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干し竹の子

商品コード： 01-05-03

￥640 税込

原材料：孟宗竹（もうそうだけ）
内容量：60ｇ
加工元：岡田商店

竹の子の中でも特にうまみの強い孟宗竹（もうそうだけ）を乾燥したものです。
全国では、あまりなじみがないかもしれないですが水で戻すとコリコリとした触感があります。
竹の子寿司や煮しめ、キンピラにしても美味しいです。